Как приготовить суп из красной фасоли консервированной. Суп из консервированной фасоли в томатном соусе. Суп из красной фасоли с сырными тостами

Данный рецепт фасолевого супа из консервированной фасоли (выглядит как «масло масляное», да?) я бы назвала блюдом для холостяков . Есть такая категория продуктов в меню, которые очень любимы мужчинами за быстроту . Обычно это замороженные пельмени, вареники, котлеты из пачки…

Ну, да мы отвлеклись. Супы из консервы — отличный способ сэкономить время всем занятым людям. Причем, наш суп из фасоли по питательной ценности и вкусу ничуть не уступает тем первым блюдам, которые готовятся долго, тщательно.

Ниже вы найдете дополнительные материалы к нашей статье, где я описала калорийность фасоли и ее питательную ценность. Сделала это потому, что сегодня я опубликую описание не простого, а рецепт постного супа с фасолью из банки.

В нем много белка , что позволит избежать чувства голода, если нельзя по каким-то причинам варить первое на мясном бульоне. Если к мясу вы относитесь крайне положительно, то имейте в виду, что делать можно все то же самое, только вместо воды использовать мясной бульон (например, куриный).

Как варить фасолевый суп

Сейчас вы увидите, как из самых простых продуктов можно сотворить настоящее кулинарное чудо. Именно так мне хочется охарактеризовать то, что в конечном итоге мы разлили по тарелкам. Ну, да не буду забегать вперед, а напишу лишь, что нам понадобится для приготовления фасолевого супчика.

Ингредиенты

• консервированная фасоль
• наполнитель (любая крупа)
• картофель (3-4 штуки)
• морковь
• зелень
• специи (соль, приправы, лавровый лист)

Картошку чистим и режем мелкими кубики — так красиво, и вкуснее — проверено

Туда же на данном этапе бросаем небольшую горсточку промыто крупы — риса, пшена, гречки. Опыт показал, что рисовая заправка обогащает такой суп. В моем случае у меня оставался красный нешлифованный рис, предварительно отварной. Поэтому я его не варила, а бросила в кипяток уже почти в конце.

Пока все это варится в воде или мясном бульоне, делаем зажарку.

Режем лук и трем на терке морковь.

На небольшом количестве растительного масла обжариваем нашу зажарочку (не пережаривать!).

Открываем банку фасоли в консерве. Можно использовать и белую, и красную фасоль — либо даже вместе взятые. Даже в томате продукт прекрасно ведет себя в супе, просто кушать его можно со сметанкой, чтобы смягчить вкус. В общем — полная фантазия!

У меня было лобио, которое островато на вкус и близкие его едят с неохотой. Самое время положить его в наш вегетарианский фасолевый суп.

Внимание! Добавлять консерву за 5 минут до готовности блюда!

Мелко шинкуем зелень (лук перышками, укроп, петрушку).

Проверяем супчик на соль. Из-за того, что я использовала лобио, приправ я не стала класть — и так было «горячо».

За 2-3 минуты добавляем лавровый лист. Потом посыпаем нарезанной зеленью, закрываем крышкой и выключаем огонь.

Вместо баночной фасоли можно использовать сухую, замоченную на ночь, а потом варить ее около часа. По вкусу вариант будет другой, к тому же он более долгий. Но он имеет место быть. Получается очень вкусное первое блюдо, нежное по вкусу, питательное по свойствам.

Кстати, обещала же написать о

Польза фасоли

Многие вегетарианцы с радостью заменили фасолью мясные блюда, оставив их в «темном» прошлом. Во-первых, многообразие фасоли радует (красная, белая, в томате и без, консервированная и сухая). Во-вторых, в ней много витаминов и микроэлементов (цинк, калий, магний, хлор, сера, железо, фосфор, кальций и др.).

Она полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и мочеполовой системах.

Кто часто ест фасольку — у того крепкие зубы и кости. А еще, что интересно, этот продукт — отличный антидепрессант. Также ученые говорят о том, что риск заболеть онкологическими заболеваниями намного меньше у тех, кто регулярно питается этим чудом природы.

Калорийность фасоли

Да, это достаточно калорийный продукт. В фасоли красного цвета почти 300 калорий на 100 грамм. В белой — поменьше (100 калорий на 100 грамм).

Калорийность фасолевого супа (в зависимости от ингредиентов) — примерно 60-100 калорий в 100 мл.

Сегодня готовим фасолевый суп рецепт — классический из консервированной фасоли. Рецепт из серии быстро и просто. Фасолевый суп из консервированной фасоли получается очень вкусный, ароматный и сытный. Для рецепта я использовала белую консервированную фасоль, но для супа подойдет любой сорт бобовых.

Так как фасоль уже готова к употреблению, добавляйте ее в самом конце приготовления, чтобы она не превратилась в пюре. Если вы хотите сделать суп более густым, то в пассерованные овощи можно добавить немного пшеничной муки или всыпать в кастрюлю несколько столовых ложек манной крупы.

Ингредиенты:

• 1 банка консервированной фасоли (0,5 л.)
• 5 картофелин
• 1 морковь
• 1 репчатая луковица
• 2 ст. л. растительного масла
• 2 ст. л. томатной пасты
• соль по вкусу
• 0,5 ч. л. черного молотого перца
• 0,5 ч. л. молотой паприки
• 1 ч. л. приправы для первых блюд
• 2 л очищенной воды
• небольшой пучок укропа

Как приготовить фасолевый суп из консервированной фасоли:

Для приготовления супа можно использовать очищенную воду, куриный или овощной бульон из лука, моркови и кореньев. Я предварительно отварила в воде до готовности куриную ножку, чтобы суп получился более сытным и ароматным.

Помоем и почистим от кожуры картофель среднего размера. Порежем его на кубики, соблюдая рецепт постного фасолевого супа из консервированной фасоли.

Высыплем в кастрюлю с кипящим бульоном или водой порезанный картофель. Накроем посуду крышкой и продолжим варить овощи на медленном огне.

Почистим остальные овощи. Лук порежем мелким кубиком. Морковь измельчим на крупной терке.

На сковороду с подсолнечным маслом высыплем овощи. Помешивая, будем обжаривать их на протяжении нескольких минут, чтобы они стали мягкими.

Затем добавим к ним томатную пасту, как того требует рецепт фасолевого супа из консервированной фасоли. Перемешаем и обжарим ингредиенты с пастой несколько минут.

Когда картофель сварится и станет мягким, добавим в кастрюлю овощи с томатной пастой.

Консервированную фасоль тщательно промоем под проточной водой, пересыпав ее из банки в большое сито.

Следом за овощами добавим бобовые в наш вкусный фасолевый суп из консервированной фасоли.

Зелень укропа помоем и мелко нашинкуем. Добавим укроп к остальным ингредиентам. Посолим суп по вкусу, приправим специями.

Проварим суп несколько минут после закипания и выключим огонь.

Фасоль прекрасно сочетается практически с любыми овощами. И нет ничего проще, чем сварить сытный и вкусный фасолевый суп, особенно из консервированной фасоли. Я сняла рецепт с фото, когда варила сегодня фасолевый супчик. Это базовый рецепт, что называется «без всего»: только фасоль, картошка, немного овощей, томат и специи. Взяв его за основу, вы можете заменить воду бульоном – овощным для постного супа, мясным или куриным для более сытного варианта. И даже если у вас не имеется ни курицы, ни мяса, я покажу один способ обойтись без них. В конце вас ожидает мгновенное превращение постного супа в мясной. Хотя сразу предупреждаю: волшебство совсем простенькое и скорее всего вам уже отлично известное.

• 1 литр воды или бульона (любого по вашему вкусу),
• 1 банка консервированной фасоли,
• 2 крупных картофелины (или 3 средних),
• 1 морковка среднего размера,
• 1 небольшая луковица,
• 1/3 сладкого красного перца,
• Растительное масло для жарки,
• 1 чайную ложку томатной пасты (или 2 помидора свежих или в собственном соку),
• Соль по вкусу,
• Молотый перец, сушеные травы, лавровый лист

Как приготовить суп с консервированной фасолью

Готовится суп очень быстро. Мы проведем небольшой сеанс одновременной игры: пока будет вариться картошка, обжарим на сковородке овощи до полной готовности. Чтобы ускорить процесс, поставьте кипятиться воду в чайнике. Нам нужен один литр.

Дальше по плану – чистка овощей. Сколько вы потратите времени на то, чтобы почистить две картофелины, одну морковку и одну луковицу? Минут пять, семь? Я посчитала, что почистила картошку ровно за три минуты. Ежедневные упражнения у плиты не прошли даром! Картошку режем кубиками. Можно крупно, можно помельче. Кладем в кастрюлю.

Заливаем горячей водой. Ставим на плиту вариться минут на 10 после закипания.

На вторую конфорку ставим сковородку. Наливаем растительное масло. Очищенный и промытый лук режем достаточно мелко и выкладываем жариться. Огонь средний, нужно, чтобы лук слегка зазолотился и дал вкусный аромат.

Тем временем трем на терке почищенную морковку. Если хотите, чтобы получилась такая соломка, как у меня, купите корейскую терку. Но и на обычной получается вполне симпатично. Сладкий перец режем такой же соломкой, не забывая удалить семена и срезать белые части изнутри. Выкладываем все в сковородку, перемешиваем с луком, прогреваем пару минут, заливаем 2-3 столовыми ложками воды, прикрываем крышку и тушим до готовности – минут 5-7.

Картошка и поджарка у меня приготовились одновременно. Выкладываем овощи в кастрюлю.

Фасоль нам готовить не нужно, она консервированная. Я в обязательном порядке промываю ее под струей проточной воды, а затем выкладываю в кастрюльку.

Сюда же добавляем чайную ложку томатной пасты или столовую ложку любого томатного соуса. Либо мелко нарезанные помидоры.

Перемешиваем, добавляем соль, специи, перец. Ставим на плиту и доводим до кипения. Выключаем. Кладем в кастрюльку лавровый лист.

Разливаем его по тарелкам. Посыпаем свежей зеленью.

И осталось лишь исполнить обещанный фокус-покус. У меня для этих целей припасен рояль в кустах, а если выражаться точнее, две мелко нарезанные и поджаренные на сковородке сосиски.

Высыпаем в мужнину тарелку щедрую порцию сосисок. И выслушиваем заслуженные комплементы.

1. Если томатная паста у вас кислая, добавьте в суп половину чайной ложки сахара. Сладким суп не станет, а вот кислоту сахар нейтрализует.
2. Если вы хотите, чтобы у супа была более густая структура, добавьте в зажарку столовую ложку муки, перемешайте и прогрейте в течение минуты, а уже затем выкладывайте зажарку в суп.
3. Если вам хочется, что фасоль была доминирующим ингредиентом в супе, добавьте не одну, а две банки, так как производители сейчас стараются экономить, частенько заменяя в консервах половину фасоли водой.

easycookschool.com

Куриный суп с консервированной фасолью

Простой и очень быстрый суп может стать для многих хозяек настоящим спасением, когда нужно очень быстро накормить голодную семьи горячим вкусным обедом. Суп готовится не только быстро, но и совсем несложно. Кроме этого, ингредиенты для него нужны вполне доступные, а поэтому каждая хозяйка сможет воспользоваться рецептом. Даже начинающие хозяйки справятся с приготовлением.

Куриный суп с консервированной фасолью и картофелем

• куриное филе – 1-2 шт.;
• картофель – 3 шт.;
• морковка – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• лук – 1 шт.;
• томатная паста – 2 ст.л.;
• оливковое масло – 1,5 ст.л.;
• смесь перцев – по вкусу;
• соль – по вкусу;
• зелень петрушки.

Куриное филе нарежьте кусочками и, залив водой, поставьте вариться. В это время очистите морковку, чеснок и лук.

Лук нарежьте кубиками, а морковку потрите. Обжарьте лук и морковку до золотистого цвета на оливковом масле, добавив на сковороду мелкорубленый чеснок.

Когда овощи зазолотятся, добавьте к ним немного смеси перцев, а также томатную пасту. Перемешайте и обжаривайте все вместе около одной минуты.

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Сваренное куриное филе достаньте из бульона и нарежьте также некрупными кубиками.

Отправьте в бульон курицу и нарезанный картофель. Затем добавьте обжаренные овощи и варите суп до готовности картофеля. В конце приготовления добавьте консервированную фасоль, а также не забудьте посолить суп.

Готовый суп посыпьте рубленой зеленью.

Куриный суп с консервированной фасолью и вареным яйцом

• консервированная фасоль – 1 банка;
• куриное филе – 1 шт.;
• вода – 1,5 л;
• яйцо – 1 шт.;
• зеленый лук;
• лавровый лист – 1 шт.;
• картофель – 2 шт.;
• соль – по вкусу;
• укроп;
• лук – 1 шт.;
• перец – по вкусу.

Куриное филе вымойте и положите в кастрюлю. Залейте холодной водой. К мясу добавьте очищенную целую луковицу, а также веточку зеленого укропа. Поставьте кастрюлю на огонь. Когда закипит, снимите пену и варите куриный бульон минут 15 на небольшом огне.

Когда бульон будет готов, выньте из него лук и укроп и выбросьте их. Куриное филе также достаньте и положите на тарелку. В горячий бульон отправьте нарезанный кубиками картофель. Варите около 10 минут.

В это время отварите яйцо, остудите и нарежьте некрупными кубиками. Немного остывшее мясо также нарежьте кубиками или руками разделите на волокна.

Отправьте в суп консервированную фасоль, предварительно слив с нее жидкость. Варите суп около 5 минут.

Затем отправьте в суп нарезанное яйцо и куриное филе. Также добавьте рубленую зелень укропа и мелко нарезанный зеленый лук. Дайте супу немного покипеть.

Подавая на стол, при желании в каждую тарелку можно добавить немного нарубленного очень мелко чеснока.

Куриный суп с консервированной красной фасолью и беконом

• лук – 2 шт.;
• свежий базилик;
• бекон – 250 гр.;
• морковка – 2 шт.;
• итальянские травы – по вкусу;
• оливковое масло;
• куриная грудка – 2 шт.;
• перец – по вкусу;
• помидоры черри – 18 шт.;
• консервированная красная фасоль – 1 банка;
• соль – по вкусу;
• сельдерей – 1,5 стебля;
• томатная паста – 2 ст.л.

Лук, морковку и сельдерей нарежьте некрупными кубиками. Разогрейте в кастрюле оливковое масло и выложите нарезанные овощи. Обжаривайте овощи где-то 10 минут.

Курицу нарежьте некрупными кусками и обжарьте на сковороде до появления легкой золотистой корочки. Отправьте обжаренную курицу, а также нарезанный небольшими кусочками бекон в кастрюлю к овощам. Продолжайте все обжаривать в течение пяти минут.

Теперь посолите и добавьте специи. Также отправьте в сковороду томатную пасту. Все хорошо перемешайте. Отправьте в кастрюлю фасоль вместе с жидкостью.

Добавьте воды столько, чобы суп имел желаемую консистенцию.

Доведите содержимое кастрюли до кипения. Добавьте нарезанный базилик и варите суп 10 минут.

kakprigotovim.ru

Суп из консервированной фасоли - сытное первое блюдо с насыщенным вкусом

Суп из консервированной фасоли - хороший вариант сытного обеда на скорую руку. Ведь преимущества использования консервированной фасоли очевидны: ее не нужно длительное время вымачивать и отваривать. Достаточно открыть банку и выложить содержимое в суп.

Консервированная фасоль обычно производится с добавлением воды, соли и сахара, иногда томатной пасты. Чаще всего в продаже можно встретить белую и красную консервированную фасоль. Считается, что в таком продукте сохраняется до 80 % полезных компонентов, содержавшихся в свежей фасоли. А как известно, эти бобовые богаты большим содержание белков, витаминов, микроэлементов и активных веществ. Регулярное употребление фасоли снижает уровень холестерина, очищает организм, укрепляет сосуды, благотворно влияет на состояние кожи. Кроме того, фасоль выводит излишки жидкости из организма и снимает отеки.

Фасолевый суп может быть как постным, так и приготовленным на мясном бульоне. Первый вариант подойдет для диетического питания, второй - станет сытным и полезным обедом. В качестве дополнительных ингредиентов для фасолевого супа используют всевозможные овощи: картофель, лук, морковь. Добавляют грибы, копчености, специи и зелень.

Подают готовый суп со сметаной, чесноком, свежей зеленью, гренками и сухариками. Для пикантности добавляют колечки красного жгучего перца.

Мясной суп из консервированной фасоли в томатном соусе

Густой наваристый суп с насыщенным вкусом. Для его приготовления используем мясо, консервированную фасоль, брокколи, морковь, лук, картофель. Благодаря консервированной фасоли суп готовится быстрее, чем при использовании сухой, которую необходимо длительное время вымачивать и варить. Брокколи можно взять в замороженном или свежем виде. Специи добавляйте по вкусу, хорошо в конце варки супа положить немного мелко нарезанной свежей зелени.

• фасоль в томате - 1 банка;
• свинина на косточке - 1 кг;
• морковь - 1 шт.;
• брокколи - 800 г (можно замороженную);
• лук - 2 шт.;
• картофель - 3 шт.;
• морковь - 1 шт.;
• соль, лавровый лист, перец;
• масло растительное.

1. Мясо промываем, помещаем в кастрюлю с водой. Варим до готовности свинины, своевременно снимая пену. Затем мясо извлекаем из бульона, нарезаем на кусочки. Бульон процеживаем.
2. Овощи очищаем, нарезаем кубиками, лук и морковь мелко шинкуем. Обжариваем на растительном масле. Добавляем фасоль, выкладываем вместе с томатным соусом. Ингредиенты перемешиваем. Тушим пару минут.
3. Бульон доводим до кипения, выкладываем картофель, добавляем соль, перец, специи по вкусу. Варим 10 минут.
4. Соцветия брокколи ополаскиваем. Добавляем в суп. Сюда же отправляем нарезанное мясо. Перемешиваем, доводим до кипения.
5. Добавляем овощную зажарку, варим около 3 минут, выключаем плиту. Даем супу настояться 15 минут, разливаем по тарелкам.

Суп из красной консервированной фасоли в мультиварке

Такой фасолевый суп особенно хорошо приготовить в холодное время - он превосходно согревает и поднимает настроение. Сделаем его на курином бульоне, для чего нам понадобится филе, но можно взять любую часть курицы, например голень. Чтобы обогатить вкус блюда, добавьте в суп болгарский перец, специи, ароматные травы. Такой суп можно сделать не только из консервированной фасоли. Отлично подойдет и зеленая стручковая, особенно в летний период, и сушеная разных сортов.

• курица - 400 г;
• картофель - 2 шт.;
• фасоль красная - 1 банка;
• помидор - 2 шт. (либо томатная паста);
• морковь - 1 шт.;
• соль, перец, лавровый лист;
• масло растительное;
• зелень.

1. Курицу промываем, нарезаем на куски.
2. В мультиварку вливаем масло, активируем режим «Выпечка». Выкладываем мясо, обжариваем 20 минут при закрытой крышке, периодически открывая и перемешивая курицу.
3. Овощи очищаем, морковь и лук мелко нарезаем. Добавляем к курице, готовим 20 минут на том же режиме.
4. Помидоры и картофель промываем, нарезаем кубиками.
5. С фасоли сливаем жидкость.
6. В чашу выкладываем оставшиеся ингредиенты: картофель, помидоры, фасоль.
7. Вливаем кипяток до допустимого предела, солим, перчим (можно положить специи по вкусу).
8. Активируем режим «Тушение» на 2 часа.
9. За 15 минут до окончания варки открываем крышку, добавляем лавровый лист, измельченную зелень.
10. Готовый суп подаем со свежей сметаной.

Куриный суп с белой консервированной фасолью

Это ароматное и сытное блюдо для обеда готовится на основе куриного бульона. Главный ингредиент супа - консервированная фасоль, мы выбрали белых сортов. Такое блюдо относится к разряду диетических, суп идеально подходит для детского меню. При желании можно использовать замороженную или сухую фасоль. Последнюю следует предварительно замочить в воде на несколько часов, а затем отварить.

• белая фасоль - 1 банка;
• куриное филе - 1 шт.;
• лук - 1 шт.;
• яйцо - 1 шт.;
• картофель - 2 шт.;
• зеленый лук, укроп;
• чеснок - 2 зубчика;
• лавровый лист;
• соль, перец.

1. Филе промываем, отвариваем до готовности с одной луковицей и несколькими веточками укропа, удаляя в процессе варки пену. Курицу извлекаем, охлаждаем, нарезаем на кусочки. Укроп, лук удаляем. Бульон процеживаем.
2. Яйцо отвариваем, охлаждаем, очищаем, нарезаем кубиками.
3. Картофель очищаем, нарезаем кубиками.
4. Чеснок измельчаем, зелень мелко шинкуем.
5. Бульон доводим до кипения, опускаем кусочки картофеля. Варим 5 минут
6. Добавляем консервированную фасоль (без жидкости), рубленое яйцо, нарезанное филе, солим, перчим. Снова доводим до кипящего состояния.
7. Выкладываем в суп измельченную зелень (часть оставляем для подачи), лавровый лист, варим 5 минут.
8. Суп подаем порционно, в каждую тарелку добавляем немного измельченного чеснока и оставшейся зелени.

Теперь вы знаете, как приготовить суп из консервированной фасоли по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Суп из консервированной фасоли - это быстро, вкусно и очень питательно. Для приготовления этого второго блюда можно использовать как красную, так и белую фасоль. Варить фасолевый суп можно на основе мясного бульона, но вкусным получается и постный вариант, где используются только бобовые и овощи. О том, как вкусно приготовить суп из консервированной фасоли, расскажут опытные кулинары:

• В фасолевый суп хорошо добавить копчености: ребрышки, грудинку, корейку, подойдут и копченые крылышки. Эти продукты придадут блюду неповторимый вкус и аромат.
• Консервированную фасоль можно заменить на сухую. Ее предварительно следует замочить в воде на несколько часов, затем жидкость слить, а фасоль отварить до готовности.
• Вкус фасолевого супа выгодно подчеркнут специи. Используйте лавровый лист, черный перец, чеснок, свежую или сушеную зелень.
• Если для приготовления супа используете помидоры, то предварительно обдайте их кипятком и удалите кожицу - так блюдо получится нежнее.
• Выбирая консервированную фасоль, обратите внимание на состав продукта. Лучше если для его приготовления используется только соль, сахар и вода, а не добавляются различные специи и консерванты.
• Качественная консервированная фасоль должна иметь плотную структуру и не разваливаться. Мутный цвет жидкости, осадок и взвесь в банке делает продукт опасным для употребления. Лучше воздержаться от добавления такой фасоли в суп.

101eda.ru

Фасолевый суп из красной консервированной фасоли

Такой суп часто выручает меня, когда нужно быстро приготовить первое блюдо к обеду. А если учесть, что суп получается вкусным и сытным, этот рецепт просто обязан быть в вашей записной книжке. Особенно он понравится приверженцам вегетарианства, так как готовится без мяса, а сытность и вкус ему добавляют пассированные овощи и консервированную фасоль.

По мнению веганов, в фасоли довольно много растительных белков, так что она, по сути, может полностью заменить мясо в нашем рационе. Не могу быть столь категорична и в своих суждениях и останусь при своём мнении: здоровее будет придерживаться сбалансированного питания и не бросаться в крайности. Тем более, это также касается рациона маленьких деток и беременных женщин, которые по своим убеждениям отказываются от мясных и молочных продуктов. Уверена, вы оцените и такой постный суп с фасолью и грибами.

Зато такой суп точно не вызовет никаких споров, поэтому его можно есть и в пост, и во время разгрузочной диеты. Ну а если ваш муж категорически отказывается от постных блюд, то, так и быть, положите ему в тарелку кусок отварного мяса или парочку копчёных сосисок. Моя подружка, например, во избежание разногласий так и делает. Обратите внимание и на этот рецепт фасолевого супа с овощами.

К тому же супчик очень быстро готовится, главное, чтобы на кухне был стратегический запас консервированной фасоли. Если же такой баночки в доме не найдётся, придётся варить сухую фасоль, но это уже другая рецептура и совершенно другое время готовки. Начнем готовить фасолевый суп из красной консервированной фасоли, рецепт с фото уже ждет вас ниже.

– морковь (средняя) – 1 шт.,

– фасоль (красная, консервированная) – 1 банка,

– масло (растительное, очищенное) – 1 ст.л.,

– томат-паста – 1 ст.л.,

– мука пшеничная в.с. – 1 ст.л.,

– соль морская либо поваренная (мелкого помола), специи.

Сначала готовим овощи для супа. Хорошенько вымываем их от песка, а затем чистим от кожуры.

Морковь измельчаем на тёрке с крупной ячейкой.

Лук репчатый шинкуем средними кусочками.

На разогретую сковородку вливаем масло, затем кладём овощи и пассируем на среднем нагреве 5-6 минут.

Вливаем в кастрюлю воду, доводим её до кипения и закладываем порезанный кубиками картофель.

Через 10 минут вводим в кастрюлю пассированные овощи и провариваем суп примерно 10 минут.

Теперь, собственно, разводим в небольшом количестве тёплой воды томат-пасту и тоже доливаем в суп, провариваем его 4-5 минут.

Добавляем соль и специи по вкусу. Думаю, вы будете просто без ума от этого вкуснющего супа с колбасой и фасолью, рецепт с фото я уже подготовила для вас.

В последнюю очередь, всыпаем в суп просеянную муку, чтобы загустить его, провариваем 5 минут, и снимаем с огня.

Добавляем измельченную зелень.

Даём супу настояться 15 минут, и насыпаем фасолевый суп из красной консервированной фасоли, рецепт с фото надеюсь вам понравился, в тарелки. Если у вас вообще нету времени, но готовить нужно, тогда вам поможет этот рецепт фасолевого супа в мультиварке.

Сосиски из курицы своими руками рецепт

Суп с консервированной красной фасолью очень полезен и вкусен. А полезен он тем, что фасоль очень богата магнием, железом и кальцием, она чудесным образом может излечить людей больных расстройствами нервной системы и туберкулезом.

Фасоль бывает разных видов, каждый из которых используется в кулинарии. Перед тем как приготовить из фасоли какое-либо блюдо, обязательно замочите ее в воде на 6-10 часов. Так она быстрее сварится и станет еще вкуснее. Многие предпочитают консервированную фасоль, поскольку на приготовление блюд из нее требуется меньше времени, что очень важно для многих хозяек. Фасоль имеет высокую калорийность - почти 300 калорий на 100 грамм продукта, поэтому не стоит её употреблять, если вы придерживаетесь диеты.

Фасоль особенно хороша в приготовлении паштетов из мяса. Она делает мясную консистенцию более мягкой и целесообразной. Еще из фасоли делают множество салатов, которые полезны из-за большого количества белка - 21% из общей массы. Именно поэтому ее так часто едят спортсмены, продукт способствует наращиванию мышц и увеличению массы тела.

Существует и огромное количество супов, в состав которых входит консервированная фасоль. И все они, без сомнения, вкусны и любимы. К сожалению, не каждая молодая хозяйка знает, как варить фасолевый суп. Если в его приготовлении использовать консервированную фасоль, то задача сразу же упрощается. Не нужно ждать, пока фасоль сварится, не нужно уточнять время ее приготовления, не нужно замачивать ее на ночь - ведь многие даже не думают о том, что они будут готовить завтра.

Быстро и вкусно

Вы хотите узнать, как варить суп с фасолью? Сделать это совсем не сложно, а блюдо получается очень наваристым, густым и аппетитным. А вот, и сам рецепт.

Ингредиенты:

• Консервированная красная фасоль - 600 грамм,
• Репчатый лук - 2 шт.,
• Чеснок - 2 зуб.,
• Томатная паста - 3 ст.л.,
• Горчичные семена - 2 ч.л.,
• Оливковое масло - 5 ст.л.,
• Картошка - 4 шт.,
• Бекон - 100 грамм,
• Мясо говядины - 200 грамм,
• Вода - 1л.,
• Зелень укропа,
• Соль - по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Для приготовления супа из консервированной красной фасоли - говядину нарежьте на крупные кусочки, а лук с чесноком - на мелкие кубики.
2. Сковородку поставьте на огонь, влейте масло и обжарьте сначала чеснок с луком, а потом положите мясо и горчицу. Тушите, около 20-ти минут на маленьком огоньке. Обязательно помешивайте, чтобы мясо не прилипло.
3. В мясо с луком положите пасту томата, перемешайте и жарьте до ее потемнения.
4. Возьмите кастрюлю и налейте в нее воды. В воду выложите фасоль и пассировку.
5. Варите бульон около 30-ти минут, а затем в кастрюлю выложите начищенный и порезанный крупными кубиками картофель. Его варите 20-25 минут, чтобы он стал мягким.
6. Пока варится картофель, бекон нарежьте на тоненькие полоски и пожарьте их на сливочном масле, пока они не станут хрустящими.
7. Суп посолите, выключите огонь и нарежьте зелень.

Суп из красной консервированной фасоли готов. Выложите его в тарелки, а сверху положите хрустящие полоски жареного бекона. Также в суп положите ложку сметаны - так он будет намного вкуснее и сытнее.

Рецепт постного супа из фасоли

Известно, что в пост нельзя есть продукты животного происхождения. Люди, которые держат пост, могут приготовить постный суп из консервированной красной фасоли, то есть без мяса, яиц и масла. Смотрим рецепт.

Ингредиенты:

• Консервированная фасоль - 1 банка,
• Картошка - 3 штуки,
• Морковка - 2 штуки,
• Лук - 2 штуки,
• Зелень - 1 пучок,
• Вода - 1,5 литра,
• Лавровый лист - 3 штуки,
• Соль - по вкусу.

Этот рецепт очень прост, возможно, даже самый простой из всех. Так что приготовить этот суп во время поста стоит.

Этапы приготовления:

1. Морковку почистите и нарежьте на дольки. Картофель очистите и порежьте крупными кусочками.
2. В кастрюлю наберите воды и положите туда целые очищенные луковицы. Кастрюлю поставьте на газ, а когда вода закипит - выложите в нее консервированную фасоль вместе с ее соком.
3. Туда же выложите морковь и дайте ей провариться.
4. Когда морковь готова - в кастрюлю положите картофель и посолите бульон.
5. В самом конце приготовления в суп положите нарезанную зелень и лавровый лист.

Этот супчик очень вкусный, несмотря на то, что в нем абсолютно нет мяса. Сметана в пост запрещена - поэтому стоит от нее отказаться, как и от всех молочных продуктов. В пост также запрещается употребление в пище белого хлеба. Поэтому вы можете заменить его черным или можете приготовить сухарики. Вместо обычной вы можете использовать консервированную фасоль в томатном соусе, суп из которой также будет очень вкусным и красивым.

Осень... Позади летние жаркие деньки, а за окном дождь и пронизывающий ветер. И сразу понимаешь, что так хочется отведать чего-то согревающего, домашнего, сытного и острого. Какого-нибудь "уютного" супчика, поэтому я предлагаю вам насладиться супом из консервированной фасоли .

Этот острый, густой, томатный суп не оставит равнодушным ни одного гурмана. А вместе с тёплым пледом и любимой книгой вы сможете устроить себе настоящий праздник души и в полной мере насладиться осенним вечером...

Ингредиенты

Для приготовления супа из консервированной фасоли Вам потребуется:
1 банка консервированной фасоли;
2 картофелины;
1 морковь;
1 головка репчатого лука;
2 стакана бульона (я использовала куриный);
2 стакана воды;
1 ст. л. растительного масла (для пассировки);
1 ст. л. томатной пасты;
1 ст. л. муки;
соль, паприка, черный молотый перец, перец чили - по вкусу.

Этапы приготовления

Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на тёрке. И пассируем 5 минут порезанные лук и морковь с добавлением растительного масла.

Картофель чистим и нарезаем крупным кубиком.

Варим картофель до полуготовности в небольшом количестве воды в течение 10 минут.

Добавляем к картофелю пассированные лук и морковь, перемешиваем и варим 3-5 минут.

Добавляем куриный бульон. Перемешиваем, варим 5 минут на среднем огне.

Добавляем консервированную фасоль, перемешиваем и варим 3-5 минут.

Томатную пасту разводим в небольшом количестве кипячёной воды.

Теперь добавляем в суп разведённую в воде пасту. Перемешиваем, солим, добавляем специи и варим 5 минут.

Муку просеиваем через сито и кладём в суп (мука придаст супу густоты и "сытности"). Перемешиваем и варим на медленном огне 5-7 минут.

Снимаем суп с огня, накрываем крышкой и даём постоять 15 минут. Петрушку мелко нарезаем.

Подаём наш суп из консервированной фасоли горячим, присыпав зеленью петрушки.

Приятного аппетита. Кушайте с удовольствием!